酒精回收塔裝置適用于制藥、食品、輕工、化工等行業的稀酒精回收，它也適用于蒸餾其他溶劑，如甲醇。根據用戶的要求，這種裝置可以蒸餾30%左右的稀酒精到90-95%的酒精，成品酒精，度數要求越高，可以增加回流比，單產量也會相應減少。除了回收塔的垂直度、氣密性和穩定性外，各塔段和波紋填料的安裝是效率的關鍵。具體要求是：波紋填料的每個托盤應水平放置，四周用石棉繩或聚四氟乙烯刨花填充，以防短路。周圍填料不得用易生銹腐爛的材料填筑。包裝板應相互靠近，之間不應有間隙。兩個接觸波紋填料的方向錯開90°。每個塔段兩端的填料面應與法蘭面齊平，使兩個塔段連接后兩端面的填料間隙盡可能小。
顧名思義，酒精回收塔回收酒精。它利用酒精沸點低于其他溶液的原理，在略高于酒精的溫度下加熱揮發待回收的稀酒精溶液，在塔體內精制后析出純酒精氣體，提高酒精溶液的濃度，從而達到回收酒精的目的。酒精回收塔的具體實現過程是：氣體作為連續相通過進氣口進入殼體，在壓差的作用下，從轉子外側沿靜止擋板和運動擋板運動。作為分散相的溶液從進液口進入動盤中心，然后被一系列高速旋轉的動擋環反復甩向靜擋，再被收集在殼體內，從出液口導出回收。
酒精回收塔液相經歷了多次加速-拋擲-撞擊的過程。在此過程中，液體和氣體以較大的相對速度逆流接觸，液滴被甩出動環的篩孔。高速運動的液滴在動環和動環上碰撞、剪切、飛濺，形成微小的液滴、液絲和液膜，從而獲得不斷更新的比表面積大的氣液界面，使氣液接觸相當充分。
酒精回收塔用多了或用少了都會有醪垢，那么如何預防酒精回收塔中的醪垢呢？小編給大家整理了一下。實際上有兩種方法：化學防垢法和物理防垢法。
添加阻垢劑的化學防垢方法，添加阻垢劑和分散劑來減少醪垢的沉淀是一種經濟、簡單、有效的方法，實踐證明，阻垢劑和分散劑的用量為mg/L，能起到很好的阻垢作用，由于酒精行業的特殊性，建議使用單寧、木質素等有機分散劑。
物理防垢法也叫電磁防垢法，即在醪液管道的相應位置安裝電磁防垢裝置。當醪液通過電磁防垢器的磁場時，鈣、鎂等成垢因子被強磁場誘導而失去結晶能力，從而只能生成一種結構松散易碎、不易牢固粘附的沉淀物，從而達到防垢的目的。
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